Ingrédients :

1 sachet « Omelettes » Médial de votre choix
3 Oeufs
3 Blancs d'oeufs
1 cuillère à soupe de crème fraîche à 3% MG
Légumes au choix : courgette, aubergine, poivrons, champignons, tomates…
250mL de lait écrémé
Dés de jambon découennés dégraissés ou bacon
Sel, poivre, épices, aromates…

Recette :

Faire cuire au préalable les légumes et le bacon.
Mélanger le tout avec le sachet Médial, les œufs, la crème et le lait.
Verser le mélange dans un plat à tarte avec du papier à cuisson.
Faire cuire 30min au jour à 200°C.

Variante : utiliser les mini saucisses ou le Chorizo  et du fromage à tartiner Médial pour agrémenter votre quiche, saveur garantie !

En phase 3 : Vous pourrez ajouter de la mozzarella ou parsemer votre quiche d'emmental...